Deficiência de Vitamina A em crianças e adolescentes

2018-05-16T17:26:50-03:00 Maio 9th, 2018|

Deficiência de Vitamina A em crianças e adolescentes Apesar de um leve declínio, a deficiência de vitamina A ainda é um dos principais déficits nutricionais da atualidade, especialmente entre crianças e adolescentes, atingindo cerca de 190 milhões de crianças globalmente. Por isso, essa deficiência é considerada [...]

Barras Alimentícias: quem é o consumidor que lê as informações do rótulo?

2018-05-16T17:19:59-03:00 Maio 9th, 2018|

Barras Alimentícias: quem é o consumidor que lê as informações do rótulo? As barras alimentícias ficaram conhecidas como opções práticas e saudáveis, especialmente devido ao baixo valor calórico e alto teor de fibras. Um estudo feito em 2018 com consumidores da categoria mostrou que 76,4% desse [...]